Tarte poireaux lardons (fumés pour moi)

Publié le 7 Décembre 2013

Faire fondre les poireaux avec les lardons
Dérouler la pâte feuilletée dans un moule puis la piquer
Déposer les poireaux et lardons
Bon, je rajoute du ~~parmesan~~ Pécorine (fromage italien) finement râpé sur le dessus (mais chut, ça c'est mon tit truc en plus)
Battre les œufs, ajouter la crème, saler, poivrer et enfourner 30 mn environ à 180°

Avec une salade en entrée c'est excellent !