Tarte aux oignons & lardons
Publié le 9 Juillet 2013
- 1 pâte feuilletée
- 5, 6 ou 7 oignons suivant la grosseur
- 70 ou 100g de lardons environ
- 2 œufs
- 25 cl de crème
- sel poivre
- 5 ou 6 olives noires
- Faire fondre les oignons avec les lardons
- Dérouler la pâte feuilletée dans un moule puis la piquer
- Déposer les oignons et lardons
- Bon, je rajoute du
parmesanPécorine (fromage italien) finement râpé sur le dessus (mais chut, ça c'est mon tit truc en plus) - Rajouter les olives dénoyautées sur le dessus
- Battre les œufs, ajouter la crème, saler, poivrer et enfourner 30 mn environ à 180°
Avec une salade en entrée c'est excellent !
Concernant la tarte aux pommes, je crois vous avoir déjà donné la recette :) mais je vous mets quand même la photo d'aujourd'hui
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