Clafoutis aux poires

Publié le 26 Octobre 2012

Un de mes desserts préférés

3 poires

2 oeufs

25 cl de lait

15 g de beurre

60 g de sucre

40 g de farine

1 pincée de sel

cannelle (facultatif)

Disposer les poires dans un plat beurré.

Battre tous les ingrédients dans une terrine et verser le mélange sur les poires

35 min thermostat 200° (6/7)